Hrnec střední Tomgast, nerez. 7,2 l, pr. 24 cm (24x16 cm)

Hrnec Caterware o objemu 7,2 litru je praktický pomocník pro přípravu polévek, omáček nebo dušených pokrmů v běžném denním provozu. Díky průměru 24 cm a výšce 16 cm poskytuje dostatečný prostor při práci s naběračkou nebo metličkou, aniž by zabíral mnoho místa na varné ploše. Je vhodný do restaurací, hotelů, závodních kuchyní i cateringu — všude tam, kde je potřeba spolehlivé nádobí, které se snadno udržuje.

Hrnec je vyrobený z nerezové oceli a má vícevrstvé dno s hliníkovou vložkou o tloušťce 4 mm, která zajišťuje rovnoměrné vedení tepla a stabilní teplotu při vaření. Tloušťka stěny 0,8 mm poskytuje potřebnou pevnost při každodenním zatížení a zároveň umožňuje bezpečnou manipulaci. Hrnec lze použít na všech typech sporáků včetně indukce a je vhodný k mytí v myčce nádobí, což zrychluje údržbu mezi směnami.

Rukojeti dobře padnou do ruky a umožňují jistý úchop i při naplnění hrnce. Při vaření na indukci zůstávají chladnější, při použití na plynovém sporáku se mohou zahřívat — v takovém případě doporučujeme použití utěrky nebo chňapky. Povrch z broušené nerezové oceli je odolný vůči mechanickému opotřebení a snadno se čistí. Pro efektivní práci lze hrnec doplnit o poklici CW-2161-24.

Technické parametry

• Materiál:Nerezová ocel 18/0
• Objem: 7,2 l
• Průměr: 24 cm
• Výška: 16 cm
• Tloušťka stěny: 0,8 mm
• Tloušťka dna: 4 mm
• Barva: Nerezová
• Vhodný na indukci: ano – vhodný na všechny typy sporáků včetně indukce
• Vícevrstvé dno: ano – zajišťuje dobrou tepelnou vodivost
• Vhodný do myčky nádobí: ano
• Rukojeti: na indukci zůstávají chladné / na sporáku budou horké
• Dno odolné proti korozi: ano – doporučujeme po použití vyčistit a osušit
• Cena uvedena za: 1 kus

Využití hrnce

• příprava polévek, omáček, dušených pokrmů nebo menšího množství příloh jako je rýže, těstoviny, brambory či zelenina
• lze doplnit poklicí CW-2061-24

Kolekce Caterware

Tato kolekce přináší praktické a odolné vybavení hodící se do každého profesionálního gastro provozu a je určená pro každodenní použití v kuchyních, cateringu a výdeji jídel. Nabízí kuchyňské vybavení, které je hygienické a kompatibilní s gastronomickými normami.