|
Tento eshop používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Více informací |
Přijmout všechny cookies Personalizovat |
| Přijmout zvolené cookies |
Hrnec Caterware s objemem 71,6 litru je určený pro provozy, které pracují s opravdu velkým množstvím surovin a potřebují nádobí s maximální stabilitou a bezpečnou manipulací. Průměr 45 cm a výška 45 cm poskytují dostatek prostoru pro dlouhé vaření vývarů, polévek, brambor, těstovin nebo příloh. Díky své kapacitě je tento hrnec vhodný pro centrální kuchyně, výdej jídel, jídelny a catering, kde je cílem uvařit větší objem najednou a bez zdržení.
Hrnec je vyrobený z nerezové oceli 18/0, která je odolná vůči častému mytí, vysoké zátěži i teplotním změnám. Vícevrstvé dno s hliníkovým jádrem o síle 5 mm zajišťuje rovnoměrný přenos tepla a snižuje riziko připalování surovin na dně, což je klíčové při dlouhé přípravě vývarů a tekutin. Tloušťka stěny 0,8 mm poskytuje dostatečnou pevnost při manipulaci, i když je hrnec naplněný téměř do plna. Hrnec je kompatibilní se všemi typy sporáků včetně indukce a lze jej mýt v profesionální myčce.
Rukojeti jsou pevně přinýtované k tělu hrnce, což zajišťuje stabilitu při přenášení a manipulaci s velkým objemem. Na indukci zůstávají chladnější, při použití na plynovém sporáku se mohou zahřívat – doporučujeme práci s chňapkou nebo utěrkou. Povrch z broušené nerezové oceli usnadňuje čištění a pomáhá udržet hrnec ve výborném stavu i při každodenním používání. Pro efektivnější přípravu lze hrnec doplnit o poklici CW-2161-45.
Tato kolekce přináší praktické a odolné vybavení hodící se do každého profesionálního gastro provozu a je určená pro každodenní použití v kuchyních, cateringu a výdeji jídel. Nabízí kuchyňské vybavení, které je hygienické a kompatibilní s gastronomickými normami.